Bonjour
Me llamo Juliette
Mi nombre es Juliette, nací en Bélgica. Aunque llevo 10 años viviendo en Madrid. He experimentado un viaje bastante inusual, cuya historia completa sería extensa. No deseo aburrirte desde el principio de este relato. No obstante, diversos escenarios me han brindado las herramientas esenciales para llegar allí, especialmente el teatro. ¡Qué coincidencia que esto sea algo que compartimos!
Acerca de la fondadora
A qué nos dedicamos
Por varias razones personales, he abrazado el camino fuera del sufrimiento animal. Estoy agradecido a mi padre por mostrarme el valor de cada ser viviente. Algunos animales extraordinarios han dejado una huella profunda en mi existencia. Kanakal esta inspirado de una de ellos. "Coquine".
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Después, quedé cautivado por la variedad de sabores que se podían alcanzar en la comida vegana, una fusión de arte y química. Desafortunadamente, mi compromiso con estilo de vida me llevó a renunciar a la moda, ya que mis creencias entraban en conflicto con mis pasiones. Establecí un restaurante vegano en Madrid con la meta de demostrar que mi estilo de vida respetuoso con los animales podía ser tan divertido, o incluso superior, que una vida convencional. Con éxito, el 80% de nuestros clientes habituales no eran vegetarianos.
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No obstante, encontrar alegría en mi labor en la hostelería fue gratificante, sin embargo, la moda siempre ha sido una de mis pasiones primordiales. Era inevitable que mis intereses se unieran en este campo.
A lo largo de mi vida, en cada una de mis actividades, he demostrado creatividad. He creado diversas colecciones a lo largo del tiempo.
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